Santé

Devenue un aliment star des en-cas healthy, l’amande est un formidable allié pour la santé. En Provence, l’expression « sain comme une amande » prouve bien que le fruit est considéré comme un référent de qualité. Selon les...

Le café fait partie des breuvages les plus controversés dans le monde. Toutefois, c'est la deuxième boisson la plus consommée. Certaines personnes pensent qu'il est nuisible à la santé humaine tandis que d'autres affirment le...

Savez-vous qu'il existe un mythe rependu dans diverses cultures, qui dit que si deux personnes partagent une part de la même betterave, ils tomberont instantanément amoureux l'un de l'autre ? Certes, c'est une idée tirée par...

Le riz peut être considéré comme une céréale universelle, consommée au sein de toutes les cultures. Il est même l’aliment de base de nombreuses communautés parmi lesquelles on retrouve principalement le peuple asiatique. En plus...

Dans la civilisation aztèque, la Spiruline a été récoltée dans le lac Texcoco et séchée avant d'être consommée. C'était juste pour substituer la viande lorsque l'approvisionnement de celle-ci devenait rare. Par contre, les Incas l'ont...

Si le miel a joué un rôle central dans les cultures anciennes, attirées par sa couleur jaune qui en faisait un symbole du soleil, il a toujours été recherché pour ses propriétés sucrantes, ses...

Le tournesol est une plante qui charme autant par sa générosité que par sa rayonnante beauté. Il régale les yeux de son jaune solaire et couvre les champs d’un matelas d’or.   Mais le tournesol...

On connait tous l’importance des acides gras oméga 3, dans le cadre d’un régime alimentaire sain et équilibré. Mais saviez-vous qu’ils sont véritablement d’une importance vitale pour la bonne santé de chacun d’entre nous,...

Que ce soit en été pour se désaltérer au soleil, en soirée pour la préparation de cocktails, ou en fin d’après-midi pour accompagner un goûter, les sodas nous accompagnent à tout moment de la...

Grace à ses vertus pour la santé et les milliers de chefs d’œuvres culinaires qu’il permet de réaliser, le chocolat est devenu un aliment incontournable sur lequel il est intéressant de se pencher. Qu’on se...